trattoria Calvignasco

Trattoria del Ponte

Dal 1908. Quella che era una locanda oggi è un luogo di sapori e storie da raccontare attraverso la sapiente cucina lombarda. Il locale vanta il riconoscimento come attività storica da parte della Regione Lombardia.

Autentica bontà

Un tempo, quando il nonno di Angelo, attuale titolare, ha fondato la Trattoria del Ponte, il locale si presentava come un luogo di ristoro, per i viaggiatori che arrivavano con i carretti. Si cenava a pane e salame e le strade non erano ancora asfaltate. Oggi la trattoria di Calvignasco conserva l’autenticità dei valori introdotti dal nonno, l’atmosfera genuina, una cucina dalla forte impronta tradizionale, con piatti della cultura lombarda e veneta. Così, se ami sapori in chiave casalinga, troverai specialità davvero invitanti. Tra tutti, vieni a scoprire la bontà del piatto simbolo del locale: il merluzzo fritto del giovedì. Lasciati tentare e riservati il tuo tavolo.

I nostri piatti

Pappardelle fatte in casa €11

all’uovo con ragù di cinghiale
Spaghetti con carciofi e guanciale €12
Risotto alla milanese con osso buco €24

Tagliata di controfiletto €24

Con patate, su pietra
Pluma di maiale €18

Cotta a bassa temperatura con patate
Cotoletta di vitello alla milanese €22

Cotta nel burro chiarificato

Prenota ora il tuo tavolo

Senza tradire la sua anima rustica e autentica, la trattoria ti riserva un ambiente rinnovato, in cui riesce a ospitare fino a 70 coperti.

servizi

La trattoria

L’offerta gastronomica

Quem stet sensibus mel id, vel quidam ullamcorper et, ei diceret alienum rationibus vim.

Il pranzo di lavoro

Su questa formula il titolare della trattoria di Calvignasco punta molto, perché la richiesta è importante, proprio per la posizione strategica del locale. Vieni a scoprirne la particolarità.

Il menu alla carta

Nel weekend e in occasione delle serate a tema, quella proposta da Angelo è una scelta gastronomica rigorosamente casalinga basata su materie prime del territorio. Lasciati tentare. .